B17 vitaminleri hangi besinlerde bulunur?

B17 vitamini, genellikle amigdalin olarak bilinen ve bazı bitkilerde doğal olarak bulunan bir bileşiktir. Bu vitaminin sağlığa olan etkileri ve bulunma kaynakları hakkında çeşitli tartışmalar mevcuttur. Amigdalin, vücutta siyanür ve benzaldehit gibi maddelere dönüşebilen bir bileşiktir ve bu dönüşüm, bazı sağlık uzmanları tarafından sağlık riskleri ile ilişkilendirilmiştir. Ancak, B17 vitamini bazı besinlerde bulunmakta ve alternatif tıpta yer bulmaktadır.

B17 vitamini veya amigdalin içeren başlıca besin kaynakları şunlardır:

• Çekirdekli meyveler
• Özellikle kayısı çekirdekleri
• Kiraz
• Şeftali
• Elma
• Armut
• Prunus türü meyveler (örneğin, erik)
• Fındık (özellikle acı badem)
• Baklagiller
• Yeşil yapraklı sebzeler (örneğin, ıspanak ve marul)

Bu besinlerin çoğunda B17 vitamini, diğer vitamin ve minerallerle birlikte bulunur. Genellikle, meyve ve sebzelerin kabuklarında ve çekirdeklerinde daha yüksek miktarda amigdalin bulunur. Bu nedenle, bu kısımları tüketmek, B17 vitamininin alınmasına katkı sağlayabilir.

B17 vitamini ile ilgili yapılan araştırmaların çoğu, bu vitaminin kanser tedavisinde potansiyel etkileri üzerine odaklanmıştır. Ancak, mevcut bilimsel literatürde B17'nin kanser tedavisinde etkinliğini kanıtlayan yeterli veri yoktur. Bunun yanı sıra, B17 vitamini alımının aşırıya kaçması durumunda vücutta toksik etkilere neden olabileceği bilinmektedir.

Bazı alternatif tıp uygulayıcıları, B17 vitaminini doğal bir kanser tedavisi olarak önermektedir. Ancak, bu önerilerin bilimsel bir temeli yoktur ve bu tür tedavi yöntemleri, hastalar için ciddi sağlık riskleri taşıyabilir. Alternatif tıpta B17 kullanımı, genellikle diğer yöntemlerle birlikte veya tek başına uygulanmaktadır.

B17 vitamini, belirli besinlerde bulunmakla birlikte, sağlık üzerindeki etkileri hakkında çok sayıda tartışma vardır. Bu vitaminin besin kaynaklarından yeterli miktarda alınması, genel sağlık için faydalı olabilir, ancak aşırı alımının zararları göz önünde bulundurulmalıdır. Herhangi bir sağlık problemi için besin takviyeleri kullanmadan önce mutlaka bir sağlık profesyoneline danışılması önerilmektedir.