K vitamininin faydaları, K vitamini kanın pıhtılaşmasında görev yapıp vitamin olarak öne çıkar ve en önemli görevleri arasında kanın pıhtılaşmasını sağlamasıdır. Bağırsak içerisinde bulunan bazı bakteriler tarafından üretilir. Işığa karşı hassas ısıya karşı da bayağı dayanıklıdır. K vitamini yağda çözünen vitaminler arasında yer almaktadır.
Diğer bir adı naftakinon olarak adlandırıkır. Bunun dışında birçok faydası da bulunan K vitaminin eksikliği birçok hastalığa sebebiyet vermektedir. Bağırsaklar ağır bir hasar görmediği müddetçe K vitamini üretimi devam eder ve insan vücudunda depolanmaktadır. Kimyasal özellikleri hasebiyle suda çözülemeyen K vitamini yağda erimektedir.