E Vitamini
E vitamini, yağda çözünme özelliği olan vitaminler arasında yer alır. Güçlü antioksidan etkisi ile vücudu serbest radikallere karşı korur. E vitamini antioksidan etkisiyle ayrıca kanser, kalp-damar gibi ciddi hastalıklara karşı da vücudu koruyucu özelliktedir. Kırmızı kan hücre üretimine katkısı olan E vitamini, vücutta K vitamininin dolaylı yollardan kullanılmasını da sağlar.
E vitamini eksikliği besinler ile vücuda alınan yağların farklı nedenlerden dolayı kullanılamaması sebebiyle meydana gelir. E vitamini eksikliği nedeniyle görme problemleri, yürüyüş bozuklukları, kas güçsüzlüğü, kas kütlesinde azalma gibi şikâyetler yaşanır.
Günlük E vitamini ihtiyacı ne kadardır?
Genel sağlık durumunda herhangi bir problem olmayan kişilerde günlük ihtiyaç duyulan E vitamini oranları şu şekildedir; - 0-6 ay bebeklerde 4 mg
- 7-12 ay bebeklerde 5 mg
- 1-3 yaş arası bebeklerde 6 mg
- 4-8 yaş arası çocuklarda 7 mg
- 9-13 yaş arası çocuklarda 11 mg
- 14 yaş ve üzeri kişilerde ise 15 mg E vitaminine ihtiyaç duyulur. Emziren annelerde günlük E vitamini ihtiyacı 19 mg kadardır.
Fazla E vitamininin bir zararı var mı?
Vücudun ihtiyaç duyduğu E vitamini yalnızca besinler tarafından karşılanıyorsa bu durum karşısında zehirlenme ya da farklı yan etkiler yaşanama olasılığı yoktur. Fakat E vitamini destek şeklinde alınıyorsa bu durum karşısında bazı yan etkilerin oluşma ihtimali olabilir.
Çok fazla E vitamini takviyesi almak kanama riskini arttırabilir. Örneğin yaşanan âdet kanaması daha uzun ve daha yoğun olabilir. Bazı vakalarda aşırı E vitamini kan pıhtılaşmasını geciktirebilir. En fazla E vitamini alım oranı 1000 mg'dır. Fakat bu oran yetişkinlerde alınması gereken E vitamininden yaklaşık 60 kat daha fazladır. E vitamini besinler yolu ile alındığında çok aşırı almak gibi bir durum söz konusu değildir. Fakat destek şeklinde alan kişiler dikkatli olmalıdır. Kapsül ya da tablet şeklinde E vitamini takviyesi alan erkeklerde fazla alındığında prostat kanserinin görülme olasılığı artabilir. Diğer yaşanabilecek yan etkiler ise mide krampları, ishal, uyku problemleri, halsizlik, baş ağrısı, göz kusurları, kanama ve mide bulantısı olarak sıralanabilir.
E vitamini hangi besinlerde bulunur?
E vitamini birçok bitkisel besinlerden, işlenmemiş yağlardan ve kuruyemişlerden rahatlıkla ihtiyaç duyulan kadar vücuda alınabilir. Yazımızın devamında E vitamini bakımından zengin gıdalara ulaşabilirsiniz. Fakat listede bulunan bazı gıdalar yağ ve kalori bakımından yüksek olduğu için özellikle kilo kontrolü yapan ve kolesterol sorunu olan kişiler dikkatli tüketmelidir. E vitamini eksikliği yaşadığını düşünen kişilerin ilk önce bir doktora başvurması gerekir.
Ay çekirdeği: Çok fazla E vitamini içeren gıdalar arasında yer alır. Yaklaşık 100 gr kadar ay çekirdeği tüketerek günlük E vitamini ihtiyacını fazlası karşılanabilir.
Kuruyemişler: Badem, çamfıstığı, yerfıstığı, gibi kuruyemiş türleri E vitamini bakımından zengindir. Günlük 100 gr badem tüketerek E vitamini ihtiyacının 1,5 katı karşılanır. 100 gr çamfıstığı ise günlük E vitamini ihtiyacının yarısını karşılar. 100 gr yerfıstığı günlük E vitamini ihtiyacının %40'ını karşılayacak özelliktedir.
E vitamini içeren diğer besinler- Mısır yağı
- Mango
- Domates
- Kuşkonmaz
- Soya fasulyesi
- Brokoli
- Kanola yağı
- Keten tohumu yağı
- Havuç
- Dolmalık biber
- Papaya
- Yulaf yağı
- Köri
- Brüksel lahanası
- Palmiye yağı
- Pirinç kepeği yağı
- Kulkas kökü
- Yeşil zeytin
- Kuru kayısı
- Fesleğen
- Ispanak
- Fındık
- Aspir yağı
- Paprika
- Acı biber tozu
- Kekik
- Kivi
- Fıstık ezmesi
- Ayçiçek yağı
E vitamini vücudu hangi hastalıklara karşı korur?- Mesane kanseri
- Karaciğer hastalıkları
- Adet öncesi sendromu
- İnme-felç
- Romatoid artrit
- Diskinezi
- Sancılı adet
- Alzheimer hastalığı
- Güneş yanığı
- Göz ameliyatı sonrası yaşanabilecek sorunlar
- Üveit
- Yaşlılarda yorgunluk
- Fiziksel performans
- Dispraksi
- Gebelikte hipertansiyon
- Kemoterapi etkileri
- Parkinson hastalığı
- Ağız kanseri
- Sedef hastalığı
- Migren
- Erkek kısırlığı
- Diyabet
- Meme kanseri
- Akne
- Astım
- Vajinit
- Prematüre bebeklerde beyin ve kalp kanaması riskini azaltıcı etkiye sahiptir.
E vitamini eksikliği belirtileri nelerdir?
E vitamini eksikliğinde ilk fark edilen belirti ciltte solgunluk, güneş lekesi ve kırışıklıkların artış göstermesidir. E vitamini eksikliği ile alakalı olarak el, kol, ayak ve bacaklarda ağrı, uyuşma ve güç kaybı yaşanabilir. Fakat bu tarz belirtiler başka hastalıkların da belirtisi olabileceğinden mutlaka bir doktora başvurularak gerekli araştırmaların yapılması gerekir.
E vitaminin önemi
E vitamini başta kalp hastalıkları, damar sertleşmesini önlemek için faydalı bir vitamindir. Gerektiği kadar E vitamini alınarak göğüs ağrıları önlenebilir, kalp krizi ve felç olasılığı azaltılabilir. Damar tıkanıklığı nedeniyle ortaya çıkabilecek ağrılar hafifler. Ayrıca E vitamini yüksek tansiyonun düşmesine yardımcı olur. Diyabet hastalarında hastalığa bağlı olarak görülen komplikasyonların azalmasını sağlayan vitaminlerden biridir. Alzheimer hastalarında uzmanlar tarafından önerilir. Huzursuz bacak sendromu ve epilepsi hastalarında hastalığa ait ilaçlar ile E vitamini takviyesi uygun görülebilir. E vitamini diyaliz ve radyasyon tedavisinin vücutta neden olduğu yan etkileri azaltmak amacıyla da tavsiye edilen bir vitamin türüdür. Astım, katarakt, solunum yolu enfeksiyonları, cilt problemleri, kısırlık, iktidarsızlık gibi rahatsızlıklara karşı da E vitamini önerilmektedir.
20.01.2024 18:46:05
E Vitamini ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
