{ "title": "Günlük C Vitamini İhtiyacı", "image": "https://www.vitaminler.gen.tr/images/Gunluk-C-Vitamini-Ihtiyaci-32.jpg", "date": "19.01.2024 20:02:26", "author": "Ayşe durak", "article": [ { "article": "Günlük c vitamini ihtiyacı; C vitaminin diğer adı aksorbik asittir. Kolajen molekülünün üretilmesi C vitamini sayesinde olur. Vücudun kendini hastalıklara karşı koruması ve başka vitamin, minerallerin emilimi C vitamini sayesinde olur. İnsan vücudu kendi C vitamini ihtiyacını üretemez. C vitamini suda eriyen bir vitamin olduğundan vücudumuzun dokularında sadece sınırlı miktarda depolanmaktadır. Vücuda giren fazladan C vitamini idrarla atılmaktadır. Böylece C vitamini nadiren toksisite ile ilişkilendirilir.

C vitamini hangi besinlerde bulunur?

C vitamini; bir orta boy portakalda 70 mg, bir domateste 23 mg ve bir greyfurtta 88 mg C vitamini içermektedir. Yeşil biber, siyah üzüm, karnabahar, lahana, mango, portakal, brokoli, mandalina, greyfurt, patates, domates, böğürtlen, pırasa, bezelye, çilek, şalgam ve yeşil yapraklı sebzelerde bulunur.

C vitaminin görevleri
C vitamini yetmezliği

Sigara ve doğum kontrol hapları vücutta C vitamini miktarını azaltır. Bu sebeple sigara içenler ve doğum kontrol hapı kullananlar, ilave olarak C vitamini almaları gerekmektedir. Aspirin C vitamininin idrarla atılmasını arttırdığından eksiklik oluşur. Kan sulandırıcı ilaç kullananlar C vitamini alınca bu ilaçların etkisi azalır. Kan sulandırıcı ilaç alanlar günde 1 gramdan fazla C vitamini alması gerekir.

Yüksek miktarda C vitamini alındığında, kan testleriniz yanlış sonuç verebilir. Bu testler billirubin, kreatinin ve gaita'da gizli kan testleridir. C vitamini eksikliğinde skorbüt isimli bir hastalık meydana gelir. Bu hastalıkta diş etlerinde kanama ve dişlerde sallanma oluşur. C vitamini eksikliğinde kolajen sentezi bozulur ve bağ dokusu bozulur. Sonuç olarak morarmalar, diş etinde kanamalar, peteşi denilen nokta tarzı kanamalar, eklem ağrıları, hiperkeratoz, yaralarda iyileşme bozulur. Ayrıca halsizlik, eklem ağrıları, eklemlerde şişlik, depresyon ve nöropati gelişir.

Ester C vitamini

C vitamininin palmitik asit tuzuyla yapılmış yapay şekline vitamin C- ester adı verilir. Vitamin C- ester hem yağda hem de suda erimektedir. Bu nedenle daha etkilidir. Kremlere katılarak bazı cilt hastalıklarında çok faydalı olmaktadır.

C vitamini hangi hastalıklardan korur
Günlük C vitamini ihtiyacı
Bazı bilim adamları kişilerin günlük 400 mg C vitamini almalarını önermektedir. C vitaminin fazla alınması durumunda soğuk algınlığı ve nezleden korumaz. Günde 1000 mg'dan fazla alınırsa bulantı, ishal, midede kramp yapar ve böbrek taşı oluşma riski artmaktadır.

" } ] }