{ "title": "B5 Vitamini Eksikliği", "image": "https://www.vitaminler.gen.tr/images/B5-Vitamini-Eksikligi-11.jpg", "date": "19.01.2024 19:37:07", "author": "Ayşe durak", "article": [ { "article": "B5 vitamini eksikliği; B5 vitamini pantotenik asit olarak bilinen vitamindir. Pantotenik asit karbonhidratlar, yağlar ve proteinlerin enerjiye çevrilmesinde bir katalizör olarak hayati rol oynayan koenzim A'nın üretiminde zorunlu bir etmendir. Çeşitli böbrek üstü bezi hormonları, steroidler ve kortizonun oluşumunda hayati rol oynadığı için anti stres vitamini olarak da tanımlanabilir. Depresyonla savaşır, kolesterol, D vitamini, kırmızı kan hücreleri ve antikorların üretimi için gereklidir. Yaygın olarak hem bitkisel hem de hayvansal gıdalarda bulunmaktadır. Ancak bazı ürünler bu vitaminlerin hepsini içermez. B5 vitamini tüm B grubu vitaminleri gibi suda erimekte ve vücudumuzda depo edilmezler. B5 vitamini ısıya karşı da duyarlıdır. Besinlerin pişme suyuna geçmekte, bu nedenle besinlerin haşlama suyunu değerlendirmek gerekir. Dengeli beslenen bir yetişkinde B5 vitamini eksikliği görülmemektedir.